食欲の秋

食欲の秋、気候もよく、体調も整うこの季節・・・
手にするものがどれも美味しく感じるものです。
しかし、この時期に食べ過ぎると、
秋が終わる頃には後悔する事に・・・
そして減量する間もなく、
忘年会やお正月など、何かと食べる機会の多い、
冬へ突入する事になってしまいます。

何か対策はないものか？
すぐに出来る事・・・














まず一つの方法は、

ゆっくり何回も噛みながら食事する事です。

私たちが、満腹感を感じ始めるのは
食事を始めてから約20分後

短時間で食事を飲み込むように食べてしまうと
満足感を得られず、つい食べ過ぎてしまいます。

ゆっくりじっくり何回も咀嚼する事で
少量でも満腹感を味わえ
食べ過ぎを防ぐことが出来ます。 

とは言え最近の食べ物は軟食が多いので、
噛む必要性がなくなってきています。

年齢に合わせて、無理のない範囲で、
お料理の仕上がりをやや硬めにするなどの
工夫をすると尚良いかもしれません。

よく噛むことは、消化を助け、脳への刺激も
高まります。


誰もが知っている事ですが、
この秋、是非試してみてはいかがですか。