お月見 うさぎ型ハンバーグ

10/6(月)は十五夜でしたね。
皆さんはお月様を見ましたか?
日本では月でうさぎが餅つきをしているという話がありますが
これは、中国の伝説に由来しているそうです。
古代中国では、月でうさぎが臼に薬草を入れ、
杵でついて不老不死の薬をつくっていると考えられていました。
それが日本に伝わるときに、餅つきに変わったのではないかといわれています。
もともとはお餅ではなく、不老不死の薬だったのですね。
当院ではうさぎの形をしたハンバーグと十五夜の和菓子を提供しました。
和菓子は十五夜饅頭です。
こし餡の上用まんじゅうに満月とススキが描かれ
半羊羹でお月見団子を表現した和菓子です
皆様に喜んでいただけますように…
コメント
コメントを投稿