豚肉と卵の中華炒め

 

11/8（土）は豚肉と玉子の中華炒めを提供しました。

こちらは回転釜で炒めている所です。

豚肉、玉子、厚揚げ、人参、しいたけ、ヒラタケ、青梗菜など

様々な種類の食材が入ります。

生姜、にんにくを効かせて、中華の味付けをして、

最後にごま油を回しかけたら出来上がりです。

ごま油の香りが食欲をそそります。

 

これにアスパラとハムの中華和えに

もずくとマンゴーを添えたら

食物繊維がたっぷり入った栄養バランスの良い献立となりました。

 

皆様に喜んでいただけますように…