バレンタイン

 

2/14（土）はバレンタインデーでしたね。

バレンタインデーが、女性から男性にチョコレートを贈る日

というのは日本独自の文化であり

日本ではチョコレートの年間消費量の約２０％がこの日に消費されるそうです。

 

当院ではバレンタインデザートとしてチョコレートどら焼きを

そしてお食事はオムライスをご用意しました。

こちらはチキンライスを炒めている所です。

チキンライスに卵を巻いたらデミグラスソースとパセリをかけます。

デミグラスソースとは牛肉や香味野菜をじっくり煮込み

味わい深いエッセンスを引き出し、ワインを加えたソースです。

こちらではコールスローサラダができました。

 

これに、ジャーマンポテトとバレンタインデザートを添えたら完成です。

皆様に喜んでいただけますように…