さくらご飯

 

3/13（金）は桜ご飯を提供しました。

最近では温暖化の影響で桜の開花が早まっていますね。

 

当院では桜ご飯をご用意しました。

桜のピンクの花びらがきれいです。

春を感じて頂けたら幸いです。

こちらは鰆の塩焼きが焼けた所です。

ノロウイルスや食中毒を防ぐのために

中心温度が９０秒間以上85℃以上に

なっていることを確認しています。

こちらは青梗菜の胡桃和えです。

胡桃をすり潰して和え衣にするので

コクがあり、満足度の高い一品となります。

3/14はホワイトデーですね。

透析がお休みの月水金透析の方にも

ホワイトデーを楽しんでいただけるよう

1日早いですが、和菓子　ハートの想いをご用意しました。

皆様に喜んでいただけますように…